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麻辣鱼片的技巧分享,鱼肉这样上浆腌制,滑嫩入味,怎么煮都不碎

麻辣鱼片的技巧分享,鱼肉这样上浆腌制,滑嫩入味,怎么煮都不碎

今天阿飞给大家分享的,是一个“麻辣鱼片”的做法。厨师长详细讲解过程,让你了解鱼肉如何腌制,鱼片才能更加滑嫩。把鱼刺剔下来,鱼肉斜刀片成均匀薄片,放入清水中抓洗干净挤去水分,准备腌制。在片好的鱼肉中,加
2019-12-03 18:39:34
老公请朋友来家聚餐,我做了一道菜,朋友们都夸我好手艺

老公请朋友来家聚餐,我做了一道菜,朋友们都夸我好手艺

周末老公和几个朋友约好来家里吃饭,喝点小酒来叙叙情谊。喝酒的话下酒菜肯定是少不了,去市场看到有小黄鱼在卖,毫不犹豫的买了些,回来给他们做油炸小黄鱼吃,炸好的小鱼儿金黄酥脆,没有多余的小刺,吃一口配上一
2019-11-25 13:49:49
海口这些天天排队卖鸡翅的店!我竟然只吃过两家

海口这些天天排队卖鸡翅的店!我竟然只吃过两家

老省委鸡翅 每天来这里的人络绎不绝,稍微晚点就卖完了,火爆程度令人震惊!有缘茶餐厅也是海口人的最爱之一。不管是本地人还是外地人,从海口的各个角落赶来,为的是这一只炸鸡翅。每个海口人的记忆中,都应该有一
2019-11-25 09:04:58
蔡澜的点心店马拉糕卖18一块还断货?自己做成本不足10块能吃

蔡澜的点心店马拉糕卖18一块还断货?自己做成本不足10块能吃

食神蔡澜先生在北京开的点心店前几天刚开业,特别火爆,想去吃得提前在小程序领号预约。图片来源点心店大众点评而且这个马拉糕,我以前在广东吃早茶也是吃过的,很松软,样子嘛,有点像枣糕, 很香甜。要是有吃过蔡
2019-11-25 08:38:59
值无不言:威士忌入门到入坑,如何选购?

值无不言:威士忌入门到入坑,如何选购?

台湾威士忌有自己的风格吗,还有印度?事实上,日本威士忌是苏格兰风格的威士忌。苏格兰威士忌用纯麦芽和混合谷物蒸馏两次,大部分在旧桶中。对波旁威士忌来说,这位著名制造商的标志是他的代表作。因此,在大多数情
2019-11-23 18:37:31
最不能接受的地方小吃,来来来,各位来说一哈吧 ​​​​

最不能接受的地方小吃,来来来,各位来说一哈吧 ​​​​

1:各种虫子2:鱼腥草3:烤猪眼睛,我瑟瑟发抖4:广东的蛇粥,我真的感觉害怕5:禾虫 在广东的菜市场见过 一盆 蛔虫一样的东西 在一起乱扭 竟然是食物6:毛蛋是真的 尤其是那种已经成形的 7:烤乳扇!
2019-11-20 22:01:49
多给学生吃这早餐,营养全面,视力好,头脑更聪明,家长不担心

多给学生吃这早餐,营养全面,视力好,头脑更聪明,家长不担心

今天给他做的是胡萝卜米糊,特别的营养,不爱吃蔬菜的他都喝了两碗,妈妈们如果早餐不知道做什么好,可以试一试,营养全面,小孩常吃不仅视力好,头脑更聪明,家长不担心。
2019-11-14 19:32:20
秋季多吃这菜,清脆爽口,三两下就上桌,1块钱1斤,人人吃得起

秋季多吃这菜,清脆爽口,三两下就上桌,1块钱1斤,人人吃得起

秋季多吃这菜,清脆爽口,三两下就上桌,1块钱1斤,还能预防咳嗽!白萝卜是秋冬季节的时令食材,价格特别的便宜,眼下也就一块钱一斤,虽说比大鱼大肉便宜多了。并且将水分杀出之后,再炒的白萝卜丝,口感清脆爽口
2019-11-14 12:08:52
这东西驱寒暖胃,缓解疲劳,女性手脚冰冷要多吃,很多人却不懂

这东西驱寒暖胃,缓解疲劳,女性手脚冰冷要多吃,很多人却不懂

在寒冷的秋季来一碗热乎乎的姜撞奶可是对生活中辛苦自己最好的慰藉,趁着热乎劲,来一碗暖暖的姜撞奶,口齿留香,嫩滑中带着微辣,每一口都是那么回味无穷。首先,给大家介绍一下“姜撞奶”的原理,姜撞奶主要是依靠
2019-11-13 22:02:52
跟老师傅做万能蒜蓉酱,蒜香浓郁,蒸煮烤都能用,饭里加它可香

跟老师傅做万能蒜蓉酱,蒜香浓郁,蒸煮烤都能用,饭里加它可香

蒜蓉酱的重要性,可谓是人人都知道!无论是烹,炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒、烹、炸、焗、卤、熏、扣、泡、滚、拌、煎、炻(如煮)、烤、醉、扒、糟、溜、扛、腌、炝等等烹饪方式,只要有了蒜蓉酱的搭配,一切都变得
2019-11-12 13:09:09
鸡蛋煎饺:十分钟快手早餐,高颜值,有营养,好味道

鸡蛋煎饺:十分钟快手早餐,高颜值,有营养,好味道

鸡蛋和煎饺的完美结合,让饺子更加营养美味,脆香软嫩!收藏本菜谱鸡蛋煎饺图文 |墨儿moer鸡蛋1个饺子适量葱花适量油适量盐适量芝麻适量1. 饺子放入锅里蒸熟备用。虾这样做,好吃到连虾壳都不想放过!
2019-11-11 07:19:50
实拍:青岛这片滩涂现成千上万只招潮蟹 觅食打架忙个不停

实拍:青岛这片滩涂现成千上万只招潮蟹 觅食打架忙个不停

青岛新闻网9月19日讯 招潮蟹在青岛胶州湾白沙河入海口活动。低潮时分,入海口滩涂上成千上万只招潮蟹从洞里爬出来,觅食打架忙个不停。招潮蟹最大的特征是大小悬殊的一对螯,摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮
2019-11-10 11:01:52
10w根火柴塞进西瓜里面,会发生什么

10w根火柴塞进西瓜里面,会发生什么

视频内容是一小伙将10万根火柴塞进西瓜里,并且引燃了火柴。接下来,他将准备好的十万根火柴捆成一小把一小把的,并且用切割器将火柴头的硝石部分切下来,分别塞进两个西瓜里面,最后用盖子封住,用仙女棒制成的导
2019-11-07 20:23:19
不爱吃青菜?做成菜饭保证你狼吞虎咽

不爱吃青菜?做成菜饭保证你狼吞虎咽

说起来,我好多年没吃过咸肉菜饭了。这道菜饭算是江浙沪专属回忆了吧?如今许久没做了,一想起菜饭的滋味,也忍不住咽口水。电饭煲咸肉菜饭1、300g米洗净浸泡15分钟,5颗上海青洗净切小段。盛出,电饭煲咸肉
2019-11-07 16:17:58
这食材是药也是菜,爽口解油腻,才几毛钱一斤,秋季不吃太可惜了

这食材是药也是菜,爽口解油腻,才几毛钱一斤,秋季不吃太可惜了

秋季的天气对比于夏季来说,好的不是一点点,丝丝的微风吹着,惬意的不得了。秋季也是进补的好时节,可以为冬季存储能量,不过假期里相信大家大鱼大肉的没少吃,可以适当吃吃素菜来解解腻,清清肠道。水萝卜是我们生
2019-11-06 09:35:46
一道优秀的下饭菜,是不油腻的!温泉蛋肥牛,好做又健康→

一道优秀的下饭菜,是不油腻的!温泉蛋肥牛,好做又健康→

随着天气逐渐变凉,清淡的吃不下去,油腻的又不健康?大伟说,这下饭菜不需要多贵的食材,但要好吃、下饭,才是最好的。这道温泉蛋肥牛,它可是做到了。其实是一款以猪肉末为主制作而成的下饭菜。这道万能酱,拌上米
2019-11-01 12:24:28
这野果到底美成什么样,居然叫“天仙”?滋味甜蜜遭人哄抢

这野果到底美成什么样,居然叫“天仙”?滋味甜蜜遭人哄抢

有这么一种野果,它的名字可谓是仙气十足,它的名字就叫做天仙果。那我们所说的这种天仙果长得是什么样子呢?不过,虽然这种天仙果的模样没有我们想象中的那么美丽,但是它的味道却是非常让人着迷的。这种植物的美味
2019-10-30 10:22:24
人人都爱吃的咖喱鸡,做法其实超简单!味鲜料足,好吃到舔盘子

人人都爱吃的咖喱鸡,做法其实超简单!味鲜料足,好吃到舔盘子

咖喱是一种非常著名的调味料,色泽黄,不辛辣,味道却很丰富。用咖喱搭配鸡肉、海鲜很容易就做出异域风味的菜肴。而且做法十分简单,用最简单的材料,最懒的煮法,最快完成!味鲜料足,比外面卖的好吃多了!虾这样做
2019-10-29 13:06:56
超详细的月饼攻略来啦!让你在家就能轻松做出美味的月饼

超详细的月饼攻略来啦!让你在家就能轻松做出美味的月饼

吃月饼本就是中秋节里很有仪式感的一件事,还没有买月饼的亲们不要担心,这里有超详细的月饼攻略让您轻轻松松在家自制美味月饼!月饼烤至表面金黄色腰部有点鼓出的状态即可。
2019-10-28 07:47:17
国庆节牛肉要这样吃,软糯香浓,熟烂不塞牙,太好吃了

国庆节牛肉要这样吃,软糯香浓,熟烂不塞牙,太好吃了

牛肉是我们餐桌不可少的一种肉类,由于牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,具有消化吸收率高等特点。无论是炒还是烧、炖、煮、涮等,都比其它肉类受欢迎,更是爱吃牛排、火锅者的大爱。特别是逢年过节,牛肉
2019-10-27 12:58:34
气血不足该怎么调理?4种食物,补足气血

气血不足该怎么调理?4种食物,补足气血

很多女性都容易出现气血不足的现象,所以在日常生活之中,就需要多做气血调理这件事宜,这样才能够保证自身的康健。
2019-10-26 13:27:16
白粉虱越打药越活蹦乱跳,试试这些方法

白粉虱越打药越活蹦乱跳,试试这些方法

又很快到了一年中白粉虱爆发的时期了!死不干净,持效期短,几天后又爆发,甚至有的虫子是越打药越打不死。我们防治白粉虱的正确方法是什么?下面小编给大家介绍一下白粉虱如何正确防治!白粉虱又名小白蛾子,属刺吸
2019-10-25 07:41:30
重庆九宫格火锅很有特色 但很多人都吃错了

重庆九宫格火锅很有特色 但很多人都吃错了

不过,九宫格火锅是重庆火锅很有特色的种类。以至于有人笑言:没有吃过九宫格火锅,你就没算吃过重庆火锅。因为就算你吃过九宫格火锅,吃火锅的姿势未必是正确的。九宫格火锅有9个格子。我们知道,重庆火锅的发明者
2019-10-23 15:36:10
贺兰山东麓贺兰红共享酒庄破土动工

贺兰山东麓贺兰红共享酒庄破土动工

9月22日,贺兰山东麓贺兰红共享酒庄开工仪式在闽宁红酒街隆重举行。这是贺兰山东麓葡萄酒产区通过“大单品”消费升级战略,提升市场竞争力的重大举措。据悉,贺兰红共享酒庄总投资7亿元,年生产葡萄酒3000万
2019-10-21 19:00:57
十一国庆,给孩子做一款“补脑”零食,秘制配方,比宫廷的还好吃

十一国庆,给孩子做一款“补脑”零食,秘制配方,比宫廷的还好吃

4、低筋面粉里加入黑谷羹,两个鸡蛋中的一个蛋黄单独用一个小碗装起来搅拌均匀,后面刷表面用,另外的一个整鸡蛋加上另一个蛋白倒入面粉中。
2019-10-19 17:21:09
秋天吃芋头生活有余头 老青岛芋头炖鸡做法特色足

秋天吃芋头生活有余头 老青岛芋头炖鸡做法特色足

每当秋天芋头叶开始枯萎,芋头浮出土层,就是收获芋头的时候。现在这种谢神仪式已不复存在,但是中秋节吃芋头的食俗被保留下来。芋头的吃法有很多种,最偷懒也是最能吃出芋头本味的做法就是将芋头蒸熟拌糖吃。芋头皮
2019-10-17 16:06:45
人是铁饭是钢,网友晒出自己的午饭,看到最后一个泪目了

人是铁饭是钢,网友晒出自己的午饭,看到最后一个泪目了

上周美食君看到一组照片,是关于国外网友晒出的自己的办公室午餐,一个比一个餐,有的是奶酪配苹果,有的是冷冰冰的硬披萨,更“惨”的还有以几片维生素代替午餐的,不过美食君认为,他应该是为了减肥或是什么原因吧
2019-10-17 15:20:11
吃螃蟹剥壳嫌麻烦?试试这道软壳蟹,从肉到壳都能吃

吃螃蟹剥壳嫌麻烦?试试这道软壳蟹,从肉到壳都能吃

蒋大姐告诉我们,现在的螃蟹没有脱壳,所以还是硬壳蟹,等到它肥满度足够大的时候,就会开始脱壳,脱完之后就是软壳蟹了。蒋大姐告诉我们,螃蟹一生中会经历13次脱壳,脱壳后12小时之内的蟹壳是软的,这种状态被
2019-10-17 01:37:43