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499彩票下载安装-春节孩子便秘,这5类食疗菜谱很管用,孩子吃了不便秘不积食

发布时间:2020-01-11 16:02:31   作者:匿名    热度:1397
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499彩票下载安装-春节孩子便秘,这5类食疗菜谱很管用,孩子吃了不便秘不积食

499彩票下载安装,春节期间家长们忙于应酬亲朋好友,对孩子的管理会松懈一些。家里的餐桌上满是鸡鸭鱼肉,各种坚果、巧克力等零食,蔬菜种类偏少。很多孩子不爱吃蔬菜,或者只吃点水果对付,摄入的纤维素极少,不能为肠道中的便便提供充足的水分。在孩子们吃得不亦乐乎时,完全不知道有个叫“便秘”的小恶魔已经悄悄盯上了他们。

爸爸妈妈千万不要以为便秘是小事,我们先来看一篇新闻:

原来便秘这么吓人!

据统计,我国城市儿童(12岁以下)便秘者占19.8%,也就是说,大约每5个孩子中就有一个便秘。

而春节期间饮食严重不规律,是孩子便秘的高发期。

今天,我们就来跟大家聊一聊春节孩子便秘的那些事儿。

正常来说,孩子每一两天会拉一次臭臭,便便软硬适中,若是孩子三四天都没有拉臭臭,但是情绪良好,能吃能喝能睡,而后拉出的便便不干结,这种情况不是便秘,是我们通常说的“攒肚子”,爸爸妈妈不用担忧。

若是便便干、硬,且孩子排便困难,这才是真正的便秘。如果只是排便间隔时间长这一项,并不能说明孩子便秘。

1. 纤维素食物摄入过少

这是春节期间便秘的首要原因!很多孩子偏爱吃肉,不吃蔬菜;很多爸爸妈妈用水果代替蔬菜,这都是不正确的喂养方式。孩子食物中的膳食纤维素减少,不能为肠道中的便便提供底物,便便水分不够,非常容易便秘。

2. 养育环境太干净

孩子便秘,很多爸爸妈妈第一想到的就是孩子水喝少了,于是让孩子大量喝水。其实,便秘是便便中水分不够,与我们日常喝水多少关系不大,便便中的水分主要来自肠胃菌群败解纤维素。所以,从这方面来说,有洁癖的爸爸妈妈要注意一下,不能把养育孩子的环境弄得太干净,最好不要使用消毒剂,否则会影响肠道菌群。

此外,没有养成按时排便习惯、以及生活环境的不稳定也是引起孩子便秘的原因。

我们在前面便秘的原因中已经说过,便秘是便便中水分不够,与我们日常喝水多少关系不大,所以,爸爸妈妈让孩子每天多喝水并不能从根本上缓解便秘。

对孩子出现便秘应该检查便秘的原因,不能一律认为是上火,而给清火药,因为大多数清火药都含有苦寒成分,对孩子的脾胃是有伤害的,不仅没有缓解便秘,还导致了孩子脾胃功能失调,使孩子便秘情况更加严重!

孩子便秘就减少他的食量,这是爸爸妈妈们很容易犯的一个惯性错误。却不知,一旦食物量低到一定程度,不仅引起胃里的饥饿感,还让肠道瘪瘪,没有足够的食物残渣来刺激肠道蠕动,自然就会失去正常的排泄功能。

并且,孩子饿得没有力气,肠道蠕动能力不足,即使想拉便便,也拉不出来。

酸奶含有丰富的益生菌,孩子便秘的时候喝酸奶可以辅助缓解便秘。但是,需要注意的是,一岁以内的孩子,以及本身对牛奶过敏的孩子不能食用酸奶。

一岁以上的孩子,服用酸奶也不要超量,一天250ml(一般市售的小盒酸奶是150ml左右)已足够。孩子每天摄入的益生菌的量也是有限度的,如果摄入过多会导致腹泻。

孩子便秘了给他吃水果,这也是很多妈妈用的一个办法。但水果主要富含果胶等物质,纤维素含量满足不了所需,仅吃水果,达不到缓解便秘的理想效果。

既然找到了孩子便秘的原因,那么对症下药就容易多了。

一般孩子便秘,主要原因还是因为肠道内正常菌群不够或食物中纤维素摄入不足,致结肠内益生菌败解纤维素所产生的短链脂肪酸不够,结肠内水分不足,引起便秘。

很多爸爸妈妈也会使用开塞露让孩子通便。确实,没有理由说不能给便秘的孩子常用开塞露,但是,开塞露只能协助排除肠内已干燥的便便,不能预防和治疗便秘,只有纤维素才是解决便秘的关键。

所以,应首先增加纤维素食物的摄入,中国营养学会也推荐国民每天吃25克膳食纤维。

那么,这25克纤维从哪里来呢?

首先要记得一个常识,那就是动物性食品当中不含纤维素,鱼肉蛋奶都没有。纤维素在豆类、粗粮中含量较为丰富,蔬菜也是重要来源。其中,豆类的纤维素含量在6%-15%,如绿豆、红豆、黄豆、青豆。也就是说,吃100克豆子,可以摄入6-15克的纤维素。谷物,如大麦、玉米等的纤维素在4%-10%之间,也是高纤维素食物。各种蔬菜的的纤维素含量在3%-8%,绿色茎叶类蔬菜含量较高,如西兰花、空心菜、苋菜等。另外,薯类按干重计算,纤维含量也能达到3%-5%。

这么看来,我们每天给孩子准备的食物还是要多样,100克的豆类、100克谷物再加上蔬菜和薯类,即保证每天给孩子吃的食物包括一小碗豆类,一小碗谷物,一盘蔬菜,半个红薯,就能轻松达到一日推荐的膳食纤维量。

接下来,我们就推荐一些富含纤维素的食谱给大家。

玉米和红豆都含有丰富的纤维素,直接煮熟,沥干水分,加盐或者沙拉酱调味就可以吃啦~还可以切点芹菜丁混合,丰富口感,而且芹菜也是富含纤维素的食物。

红薯富含纤维素,简单地蒸着吃,或者烤着吃就非常好。

父母在线编辑部的俊俊妈妈在孩子便秘时,就经常给孩子蒸红薯吃,基本吃上两天就有效果了。俊俊妈妈还说,要是孩子觉得单吃红薯太腻,可以和大米、小米一起煮粥,不仅口感丰富,加上小米这款粗粮的效果感觉更好。

新鲜的玉米直接蒸熟吃,鲜香可口,也是非常不错的选择。

或者和青豆、胡萝卜丁炒饭、炒面。

还有我们最常吃的玉米排骨汤。

准备:玉米、排骨、白萝卜、葱、姜、盐适量。

做法:

① 排骨洗净剁成小段,玉米洗净切段,白萝卜洗净去皮切滚刀块,姜去皮切片,葱切葱花。

② 炒锅内放凉水,加入排骨和姜片,大火煮开,然后捞出排骨把浮沫冲洗干净。

③ 煲汤锅洗净,再放入排骨、玉米、白萝卜,加适量水,根据自家使用的煲汤锅类型选择煲汤操作,出锅前放适量盐调味,撒上葱花即可。

油煮蔬菜是食品科学博士范志红老师推荐的一种烹饪方法。

具体做法是:

锅中放多半碗水,煮沸后立刻撒入半汤匙香油,加入准备好的蔬菜,混匀,盖锅盖中火焖2分钟(不要火太大让锅变干)。打开盖子,关火,盛出蔬菜。加少量调料拌匀即可。

我们用这个方法来做空心菜,不仅很好地保留了空心菜的营养和纤维素,妈妈操作起来也非常简单方便,省去油烟烦恼。

南瓜的吃法就非常多了。南瓜洗净切块和大米一起煮熟,一碗香甜、软糯的南瓜饭就出锅了。

另外还有南瓜面条、南瓜饼、南瓜粥、南瓜发糕、南瓜排骨焖饭……

妈妈可以根据孩子的喜好,给孩子来几道美味、健康的南瓜宴~

我们先来看看便秘对孩子到底有哪些危害?